【转载】4种肉最适合肾病患者,替换着吃,更有利于病情康复

蛋白尿是损伤肾脏的独立危险因素,也就是说单纯的漏蛋白就能损伤肾功能,所以对于补充优质蛋白质的肉类,很多肾友都抱怀疑态度,如果补充了蛋白质会不会漏的更多?对肾功能的损害更大?

这完全是多虑了,如果不补充的话,首先自己就会因为缺少蛋白质而营养不良了。

没等到蛋白尿伤肾,身体就先垮了。

如果身体里血浆白蛋白的含量低于30(正常值是40以上),就是比较严重的低蛋白血症,如果不及时补充优质蛋白质,任由血浆白蛋白降低,会出现水肿,还会影响到人体免疫力,加快肾脏病恶化,所以蛋白是一定要补充的。

不论是不是资深的肾友,想必都听过医嘱“坚持优质低蛋白饮食”吧。

优质蛋白广泛存在于肉里,当然部分植物中也存在。

但是动物蛋白是主要优质蛋白的来源,这就似乎决定了肾友们的饮食,必须包含肉。

肉又分为红肉、家禽肉、鱼肉、动物血等。每种肉都有自己的优缺点,肾友们可以根据自己的实际情况来选择适合自己的肉。

1、红肉

泛指猪牛羊肉。

优点:红肉中含有丰富的亚铁离子,可以改善肾病患者的贫血状况。

缺点:含有较高含量的饱和脂肪酸,不利于心血管健康。

建议:每周只吃一两次,每次大约吃1.5两左右。

2、家禽肉

优点:脂肪比例更加合理,不会增加心血管健康的风险。

缺点:亚铁离子含量少,对贫血的肾病患者帮助小。

建议:没有贫血症状的患者可以多吃一些,贫血的肾病患者可以掺和着红肉吃,比如吃两天红肉,吃两天家禽肉。

3、淡水鱼肉及一些水产品

优点:含有较为丰富的不饱和脂肪酸,适合患有高脂血症的患者。

缺点:较多的水产品类食物中含有高嘌呤,不适合痛风肾或尿酸含量高的肾友们。

建议:尿酸水平正常非痛风肾患者可以适当食用。

4、动物血

例如猪血、鸭血、鸡血等

优点:含有丰富的亚铁离子,可改善贫血症状。

缺点:在制作中会加入少许盐,可能会使肾友们摄入盐的含量超标。

建议:可作为红肉的平价替代品,贫血患者可以适当吃一些。

以上就是关于肉的介绍了,肾友们可以根据自己的情况来选择适合自己的肉类。

特别声明:本文转自搜狐公众号<小宝说肾>,文章内容不做治病依据,仅供医学科普及参考!
最后肾宝宝俱乐部祝愿:所有正在和疾病做斗争的"肾斗士"们,争取早日转阴康复,永不复发!

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