【转载】蛋白尿是肾功能杀手!医生:及时补充3种高蛋白食物,避免尿毒症

大量蛋白尿和低蛋白血症是肾病早期威胁肾功能的“两大杀手”,蛋白漏出过多会加剧肾功能损坏,长期低蛋白血症会造成患者全身水肿,严重会引发营养不良,患者免疫力下降导致感染,继而加速肾衰竭,后果不堪设想。

因此肾友不仅要坚持低蛋白饮食,更要重视“高质”蛋白饮食,注意补充“优质”蛋白食物。但有些患者不禁要问:多吃肉会不会加重肾脏负担,不利于肾功能恢复?其实除了肉类是常吃的含蛋白丰富的食物,这3种食物也含有“优质”蛋白质,更有助于减轻低蛋白血症、保护肾功能,你吃了吗?

第一名:豆制品,如豆浆、豆腐

不少肾友肯定会问,得了肾病不是不能吃豆制品吗?今天就来更正一下:“肾病不能吃豆制品”是之前饮食指南中指出的。但经近几年研究发现,豆制品中含有的蛋白质属于优质蛋白质,蛋白质中的氨基酸比例很适合人体生理需要,人体摄入后吸收利用率高,并不会因为难消化而损害肾脏。且大豆含蛋白质高达36%-40%,远超过肉类、奶类所含有的蛋白质。

除了黄豆及黄豆制品,青豆、黑豆中含有的蛋白质也属于优质蛋白。要平衡营养膳食,肾友每人每天摄入豆制品在30g左右为宜。

第二名:蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋

大家都知道蛋类多含有丰富的蛋白质,一般为11%-14%。如常吃的鸡蛋每100克就含6-7克蛋白质,人体摄入后有效利用率高达98%,除此之外还含有氨基酸,丰富的微量元素有钾、镁、铁、维生素A等,对低蛋白血症患者补充营养效果非常好。按肾病患者每人每天摄入蛋白质1g/kg来算,患者每天吃1、2个鸡蛋就能补充所需的营养,同时完全不用担心摄入蛋白过多而加重蛋白尿,损害肾功能。

第三名:奶制品,其中脱脂牛奶是首选

奶类制品也是日常生活中补充蛋白质的食物之一。其中牛奶是纯天然的蛋白质“提供者”,一般含蛋白质3.0%-3.5%,还含有丰富的钙、磷、铁、锌、铜、锰、矿物质。对于有高血压、高血脂、肥胖等情况的肾病患者,建议选择脱脂牛奶最好,其他肾友可以正常选择。每人每天摄入1袋或1瓶250毫升的牛奶为宜。

酸奶也含有一定的蛋白质,但市面上大多数酸奶都为饮料,含有各种添加剂,因此如果肾友选择一定要看好成分表,记得要选择纯酸或脱脂酸奶。

特别声明:本文转自搜狐公众号<小宝说肾>,文章内容不做治病依据,仅供医学科普及参考!
最后肾宝宝俱乐部祝愿:所有正在和疾病做斗争的"肾斗士"们,争取早日转阴康复,永不复发!

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